APERITIVO EN EL JARDIN
Fritos variados:
Croqueta de Bacalao
Croqueta de ibérico
Gamba Orly
Delicia de queso Idiazábal
Bebidas
ALMUERZO
Ensalada de Marisco con verduritas, frutas y aceite de perejil
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Medallón de Foie de la casa con confitura y pan de pasas y nueces
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Hojaldre de Hongos silvestres en salsa de Oporto
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Rollito de Lenguado en salsa de cava
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Solomillo a la Broche con puré de reinetas
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Tarta de Mascota con helado de almendras y chocolate caliente
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Café
BEBIDAS
Txakoli zuri Artebakarra
Rosado Navarro
Tonto Rioja Crianza
Cava Brut Nature
Licores